ATPLAssociação de Turismo da Póvoa de Lanhoso
Sempre a pensar no crescimento dos seus associados e população em geral, a ATPL promove, no próximo dia 10 de Novembro, pelas 16h30, no Theatro Club, uma formação teórica sobre azeite e seu processo de produção, em parceria com a Herdade do Esporão.
Esta formação teórica culminará com uma degustação das diferentes variedades de azeite produzidas pela mesma.
Esta iniciativa está aberta a todos os interessados, nomeadamente da área da restauração, pelo que deverão efectuar as inscrições na ATPL (Tel. 253 633 677) até dia 8 de Novembro.
A Herdade do Esporão, referência nacional e internacional na produção de vinhos e azeites de excelência, irá apresentar a todos os interessados, a sua nova gama de azeites. A entrada no mercado do azeite deu-se, em 1997, com a aquisição de um lagar em Serpa, justificada não só pela moderna tecnologia utilizada, mas também pela sua localização no interior da primeira zona demarcada de azeite virgem DOP portuguesa.
Os frutos utilizados provêm dos ancestrais olivais do Alentejo e são colhidos no estado ideal de maturação. Após a colheita são processados no nosso lagar, em respeito pelos valores culturais e tradicionais, preservando o néctar que sai do fruto e os seus importantes benefícios.
O resultado é um verdadeiro sumo de azeitona, 100% alentejano, 100% puro; sem aditivos nem misturas.